就方今觉察的物种来谈,鸵鸟是世上最大的蛋。一枚鸵鸟蛋的重量平常在4斤当中。鸵鸟蛋的营养代价比鸡蛋要高少许,每百克蛋中的营养含量,岂论蛋白质、钙、铁的含量都比鸡蛋要逾越许多。龙珠体育买球app
鸵鸟蛋的吃法本来和鸡蛋差未几,煎、煮、炒、蒸等都无妨,只是鸵鸟蛋的蛋壳很越发,圆润,乳白色,具有象牙般的肌理和辉煌。在蛋壳上经历彩绘来粉饰一下,放在家里是一件很好的打扮品。
倘若想要一个完竣的鸵鸟蛋壳,就要有一点耐心。没合系用小刀的刀尖固定在蛋壳上来回的挽回,慢慢的凿开一个小空,直径有1厘米就丰饶了。
用一根长竹签从小空插入搅拌,把蛋液搅散倒出。倒出的蛋液可效力自己的宠爱做出差异的菜品。